雨水保健要注意加強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能, 防止?jié)駳獾纳?。
雨季的時(shí)候, 東風(fēng)解凍的冰雪都變成了雨水, 天地間多了些陰冷潮濕的空氣 。 自然界寒冷潮濕的空氣容易影響人體的脾胃功能 。 在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中, 四季養(yǎng)生的原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng), 秋冬養(yǎng)陰” 。 在陰雨節(jié)氣期間, 要注意保養(yǎng)體內(nèi)的陽(yáng)氣, 同時(shí)要順應(yīng)陽(yáng)氣生發(fā)的本性 。 飲食上不宜暴飲暴食寒涼之物, 仍以溫?zé)崾巢臑橹?。
第一, 吃粥, 滋養(yǎng)脾胃
《千金方》孫思邈提出“春天要吃粥” 。 粥以米為主, 水為輔, 水和米融為一體 。 它不僅香甜可口, 而且易于消化吸收, 能滋養(yǎng)脾胃, 除濁清體 。 在雨季, 可以選擇健脾祛濕的食材和藥材, 如山藥、薏苡仁、芡實(shí)、白扁豆、蓮子、紅豆等 。 并煮成粥養(yǎng)生 。
【身體除濕吃什么食物最佳,身體除濕吃什么比較好,這3個(gè)地方有關(guān)】下面是陳淮山的邳州:
【組成】山藥50克, 陳皮5克, 紅棗20克, 小米50克 。
【功效】健脾理氣, 補(bǔ)腎澀精 。
【適合人群】特別適合消化不良、食欲不振、脾虛咳喘、病后體虛的人食用 。
其中陳皮味辛、苦、溫 。 歸脾、肺經(jīng) 。 具有開(kāi)胃、祛濕、化痰的功效 。 陳皮越老, 功效越好 。 廣東新會(huì)陳皮是地道藥材 。 山藥味甘, 性平 。 歸肺、脾、腎經(jīng) 。 具有健脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精功效 。 焦作山藥是地道藥材 。

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第二, 食芽, 消食化滯
這個(gè)時(shí)候各種芽類蔬菜正當(dāng)時(shí)令, 如豌豆苗、黃豆芽、枸杞芽等 。 芽菜可以促使毛發(fā)生長(zhǎng), 同時(shí)也有利于消食化滯, 疏肝理氣, 健脾胃 。 雨水在節(jié)氣中吃五谷的芽, 可以在春天得到天地的精華, 有助于陽(yáng)氣的生長(zhǎng) 。 《本草求原》:“凡麥、糧、豆皆浸發(fā)芽, 皆有升之氣, 可達(dá)肝使脾土, 故能散之 。 ”

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這里推薦麥芽, 味甘, 性平, 屬于脾胃經(jīng) 。 生麥芽有健脾和胃、疏肝行氣的功效, 炒麥芽有行氣、消食、通乳的功效, 焦麥芽有消食化滯的功效 。 雨水節(jié)氣適合吃生麥芽, 因?yàn)樗梢越∥赶常?同時(shí)還有疏肝行氣的功效 。 《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》:“麥芽雖為脾胃之藥, 其實(shí)對(duì)疏肝解郁有好處(疏肝宜生用, 煎用無(wú)效) 。 蓋肝在時(shí)為春, 在五行為木 。 它原本是人類氣化的萌芽 。 麥芽和肝相提并論, 好舒服 。 ”肝郁引起的各種疾病, 如肝膽疾病、胃腸疾病、神經(jīng)官能癥、乳腺病、甲狀腺疾病、月經(jīng)不調(diào)等 。 可以用生麥芽處理 。 最簡(jiǎn)單的方法是取生麥芽10-30g, 用開(kāi)水浸泡, 經(jīng)常喝茶喝 。 也可以用10克大麥芽干和100克大米煮粥 。
在這里, 普通的大麥茶還沒(méi)有發(fā)芽, 是炒出來(lái)的 。 只有健胃消食的作用, 沒(méi)有疏肝行氣的作用 。
第三, 吃綠色, 疏肝解毒
根據(jù)中醫(yī)五行理論, 青色食物能直達(dá)肝氣, 起到很好的疏肝解郁、緩解情緒的作用, 屬于幫助肝臟解毒的食物 。
它屬于
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