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蔬菜種子的浸種技術(shù) 蔬菜種子浸種催芽

生活百科簡介

播種前進(jìn)行種子處理可以促進(jìn)種子吸水、萌動(dòng) ， 發(fā)芽快、整齊同時(shí)能殺死種皮上的病菌 ， 發(fā)芽率高 ， 種子健壯生長 ， 有利生產(chǎn) 。常用方法有：
一、普通浸種：普通浸種是用20℃～25℃的清水浸泡種子 ， 把浮在表面的癟籽去除 ， 用手搓洗種子 ， 去掉粘在種皮上的果肉、果皮、粘液等 ， 再用水浸泡 。浸泡時(shí)間因各種蔬菜種子的性狀不同而異 。一般白菜、甘藍(lán)、菜豆、黃瓜等種子的浸泡時(shí)間約2～4小時(shí) ， 茄子、辣椒等約4～8小時(shí) ， 冬瓜約l2～24小時(shí) 。
【蔬菜種子的浸種技術(shù) 蔬菜種子浸種催芽】二、溫湯浸種：是一種物理消毒方法 ， 用45～55℃的溫水浸泡 ， 溫度和時(shí)間因蔬菜品種而定 ， 邊浸邊攪拌 。一般先將種子用潔凈紗布包扎好 ， 放在55℃恒溫水中浸種l0～l5分鐘后再放入清潔水中浸泡 。茄果類蔬菜種子浸泡4～8小時(shí) ， 豆類種子2～4小時(shí) ， 南瓜、黃瓜、冬瓜或絲瓜種子浸泡4～8小時(shí) ， 苦瓜l2～24小時(shí)后取出晾干待催芽或播種 。西瓜、胡蘿卜、菠菜、蘿卜、白菜、菜花在55℃恒溫水中浸種7一8分鐘 ， 不斷攪拌 ， 然后取出再放入清潔水中浸泡 ， 西瓜、胡蘿卜、菠菜浸泡24小時(shí) 。蘿卜、白菜、菜花浸泡1～3小時(shí)取出晾干待催芽或播種 。芹菜種子用48℃溫水浸種30分鐘 。菜豆種子用45℃溫水浸種l0分鐘 。大蔥、洋蔥種子用50℃溫水浸種25分鐘 。甘藍(lán)、花椰菜用50℃溫水浸種20分鐘 。辣椒種子用55℃溫水浸種30分鐘 。

三、藥劑浸種
1、高錳酸鉀（醫(yī)藥上人畜通用的外科用藥 ， 俗稱pp粉）：大蔥、洋蔥用0.l％～0.2％高錳酸鉀溶液浸種20分鐘 。
2、硫酸鏈霉：菜豆種子用硫酸鏈霉素500倍液浸種24小時(shí) 。蘿卜種子用75％農(nóng)用鏈霉素l000倍液浸種2小時(shí) 。
3、代森鋅：蘿卜種子用45％代森鋅水劑l000倍液浸種l5分鐘～20分鐘 。
4、多菌靈或甲醛：用50％多菌靈250～500倍液浸種2小時(shí) ， 可防茄子綿疫病、黃萎病 ， 或用40％的甲醛溶液浸種5分鐘可防蔬菜苗期猝倒病等多種病害 。
三、浸種注意事項(xiàng)：溫湯浸種時(shí)要不斷攪拌 ， 使種子受熱均勻 。同時(shí)根據(jù)不同水溫的要求 ， 不斷加入熱水 ， 保證在規(guī)定時(shí)間內(nèi)維持所需溫度 ， 不可降低水溫 。浸泡的容器要干凈 ， 用水量要適中 ， 以水剛剛淹沒種子為宜 ， 浸泡4～5小時(shí)要換水一次 ， 浸泡過程中要清除飄浮在水面上的秕種 。藥劑浸種濃度、藥量必須按標(biāo)準(zhǔn)要求 ， 濃度不可超高 ， 藥量不可增加 。藥劑浸種后 ， 要用清水沖洗種子 ， 除去種子上的農(nóng)藥 ， 以免播種后產(chǎn)生藥害 ， 影響種子發(fā)芽和幼苗生長 。

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