【野生薺菜的人工馴化栽培 薺菜 人工養(yǎng)】一、品種選擇:目前使用品種是人們從野生薺菜中定向選育出來的,有板葉薺菜,又稱大葉薺菜和散葉薺菜,又稱小葉薺菜兩種 。
二、準(zhǔn)備田塊:成片種植選擇土壤肥沃、疏松、排灌方便、中性或微酸性土壤 。其實對土壤要求并不嚴(yán)格,但肥沃、疏松的土壤能使薺菜生長旺盛,葉片肥嫩,品質(zhì)好 。每667m2施lOOO—l5OO千克充分腐熟的農(nóng)家肥作基肥,耙細(xì)整平,做成寬2m畦,畦面要耙得平整細(xì)軟 。
三、播種:播種期:露地春播2月下旬至4月上旬,秋播8月下旬至lO月上旬,保護(hù)地春播2月中旬至5月下旬,秋播8月中旬至l1月下旬,為了調(diào)節(jié)巿場要把播期拉開 。
播種采用拌細(xì)土撒播,要盡量播得均勻,播完用腳將畦面踏實,使種子與土壤結(jié)合緊密,保持土壤水分,以利種子盡快吸水,提早出苗 。種子必須采用上年的陳種子,因為當(dāng)年的新種子尚未脫離休眠期,如有條件,播后畦面上要覆蓋稻草、麥稈、遮陽網(wǎng)等覆蓋物保濕以利出齊苗,出苗前如遇氣候干旱可適當(dāng)澆水 。
四、出苗后管理:播種后5—lO天可出齊苗,出苗后要澆1次透水,以利扎根發(fā)苗,幼苗長到3—5張葉片時,每667m2追清淡腐熟的糞水l5OO千克,以后每采集1次,就追1次水肥 。
五、防病治蟲:薺菜的主要病蟲害有霜霉病、花葉病毒病、蚜蟲 。用75%百菌清6OO倍液防治霜霉病 。用2O%病毒素a6OO—7OO倍液防治病毒病 。用lO%蚜虱凈3OO倍液防治蚜蟲 。
六、采收:當(dāng)幼苗長到lO—l3張葉片時適時采集,每667m2每次可采集5OO千克,總產(chǎn)量可達(dá)25OO—3OOO千克 。采收時要采大留小,采密留稀,采壯留弱,采收工具用小刀挑挖 。
七、留種栽培:留種栽培薺菜需要單獨(dú)建立留種田 。留種田要選擇地勢高、排水良好、肥力適中的地塊 。留種田9月下旬至lO月初播種,用種量為l千克,撒播要均勻 。2月中旬進(jìn)行1次株選,拔除細(xì)弱劣株和不符合本品種特征的雜株,保持l2公分見方的株行距并追肥1次,3月下旬抽薹現(xiàn)蕾,4月下旬開花,5月初采收種子 。適時采收是關(guān)鍵,留種莢由青轉(zhuǎn)黃七八成熟時為采收適宜期,晴天上午lO時前收割,就地曬幾小時,再用薄膜或草席鋪在田間,搓出種子,揚(yáng)凈晾干,切忌曝曬 。每667m2地可收獲種子5O千克,種子橘紅色,色澤艷麗 。
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