1、準備南瓜300g,紫薯300g,糯米面200g,紅豆沙200g,白糖20g,白面200g 。
2、南瓜紫薯,洗干凈去掉外皮備用 。
3、切成小片,上蒸鍋蒸熟 。
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4、取出后,均加入一勺白糖,壓成碎泥 。
5、的奶粉加入一比一的白面和糯米面 。
6、各加上少量的清水,揉成面團,切成小塊包上紅豆沙 。
7、揉成小團子,用月餅模具壓成餅狀 。
8、在上蒸鍋蒸10分鐘就可以了 。
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