1、主料:雞翅12個、可樂300毫升 。
2、輔料:料酒適量、醬油適量、生姜片3片 。
3、雞翅洗凈 , 背上斜切兩刀 , 這樣更入味 。
4、開水汆燙一下 , 撈出洗凈 。
5、鍋燒熱 , 放入雞翅 , 煎至兩面焦黃 。
6、放入料酒及醬油翻炒幾下 。
7、倒入可樂 , 沒過雞翅膀即可 , 再放幾片生姜片 。
【怎么做可樂雞翅膀 怎么做可樂雞翅膀竅門】8、蓋上鍋蓋 , 大火燒開后轉中小火 , 煮至鍋里湯汁濃稠即可出鍋裝盤 。
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