1、食材：水發海參20克 ， 羊肉100克 ， 蔥 ， 姜 ， 鹽適量 。
2、做法：香菇洗凈 ， 去根 ， 焯水后切片；羅漢參去皮 ， 切片；砂鍋內添加雞湯和羅漢參片 ， 大火煮開后 ， 慢燉6分鐘至羅漢參熟透；添加高壓海參和焯水的香菇 ， 繼續用小火煨燉5分鐘左右 ， 添加少量鹽調味 ， 即可出鍋 。
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