1、先解凍冷凍的帶魚段，在清洗之前首先要解凍 。
2、溫水中進行解凍：一般溫水解凍速度大于室溫，大于冷藏，根據自己的需求選擇 。
3、再清理魚肉內部，先用小刀或者剪刀劃開魚腹 。
4、掏出里面的魚內臟、魚籽 。
5、有魚頭的還要去除魚鰓部分 。
【帶魚段怎么洗 怎樣洗帶魚段】6、將帶魚用流動的清水沖洗干凈即可 。
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