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辣椒坐果期的管理存在哪些失誤 辣椒坐果期的管理存在哪些失誤

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(1)見果就留：把門椒、對椒和四門斗椒等能留的全部留了下來，結(jié)果不僅導(dǎo)致辣椒個(gè)頭小、長勢慢，畸形果多，遲遲不再開花坐果，而且近一半的植株連核桃大的果實(shí)都難覓蹤影，植株比其他植株普遍要矮5-30厘米，植株細(xì)弱、高矮不齊 。
辣椒坐果數(shù)量的多少要根據(jù)植株的長勢而定 。坐果多了，則營養(yǎng)集中供應(yīng)果實(shí)，辣椒的植株長勢受影響，從而造成墜棵 。同樣，坐果少了，容易旺長棵子 。因此，要想奪取豐產(chǎn)，頭茬果不能多留 。
要將門椒、對椒直接疏除，四門斗椒則長至核桃大小時(shí)再進(jìn)行疏果，此時(shí)八面風(fēng)已經(jīng)開花坐果，可選擇留四門斗√＼面風(fēng)處的果實(shí)6-8個(gè) 。同時(shí)，可適度疏除下部的老葉，以促使植株開花坐果 。控制棚室夜溫不能過高 。辣椒花期在保證白天棚溫在26-30℃的同時(shí)，盡量早揭晚放草苫，拉大晝夜溫差，盡可能地利用春季晝夜溫差大的特點(diǎn)積累營養(yǎng)，促進(jìn)植株健壯 。另外，可葉面噴旌含硼的葉面肥，促進(jìn)花芽分化 。可在初現(xiàn)花骨朵時(shí)，葉面噴施1次硼砂600倍液或速樂硼l200-1500倍液 。
除此之外，辣椒花期盡量避免澆水，以免檀株過于旺長 。可待辣椒坐果后再澆水，即從果實(shí)大小如棗時(shí)起1個(gè)月內(nèi)連澆3水，并隨水沖施鉀、氮比為2:1的高鉀復(fù)合肥，30千克／畝，同時(shí)混加適量鈣肥 。
【辣椒坐果期的管理存在哪些失誤 辣椒坐果期的管理存在哪些失誤】(2)側(cè)枝過旺：辣椒植株上的側(cè)枝發(fā)達(dá)，有的側(cè)枝雖然開花坐果2-3個(gè)，但果小，畸形果普遍 。而主枝上的坐果量則明顯減少，且辣椒四根主枝普遍低矮、不發(fā)達(dá) 。
辣椒留果基本上采取主枝留果的方式，除非主枝上已坐住的果實(shí)果形不周正，否則一般不采取側(cè)枝留果的方式 。因此，在辣椒的日常管理中，菜農(nóng)普遍重視整枝打權(quán) 。因?yàn)閭?cè)枝過多，一方面會(huì)造成株間郁蔽，影響深冬時(shí)棚溫的提高，尤其影響地溫的提升，從而影響根系發(fā)育；另一方面，側(cè)枝上的果實(shí)營養(yǎng)供應(yīng)相對主枝上的要少，從而造成側(cè)枝上的果實(shí)小，且易出現(xiàn)畸形果 。
針對此，采摘完頭茬辣椒后，應(yīng)采取側(cè)枝打強(qiáng)留弱的策略及時(shí)把長勢旺盛的側(cè)枝除去 。而對長勢稍弱的側(cè)枝，則采取打頭處理，只保留上面的1-2片葉，適當(dāng)為主枝上靠近的果實(shí)制造營養(yǎng)，并為其遮陽，保證轉(zhuǎn)色順利 。
(3)殘花不除，后患無窮：粗略估計(jì)，在為數(shù)不多的已坐住的果實(shí)中，出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)病的病果能占到1/10 。同時(shí)，還有近l/l0的果實(shí)表皮出現(xiàn)大量針尖大小的點(diǎn)狀突起，嚴(yán)重影響了果實(shí)的商品性 。辣椒果實(shí)上出現(xiàn)如上癥狀，是因?yàn)槔苯窔埢ㄕ患皶r(shí)，導(dǎo)致被灰霉病菌侵染的殘花長時(shí)間緊貼在幼果上，從而致使幼果表皮發(fā)育時(shí)出現(xiàn)突起，甚至出現(xiàn)黑色斑點(diǎn) 。另外，辣椒植株長勢弱、側(cè)枝叢生也無形中加劇了灰霉病害的發(fā)生 。
要及時(shí)摘除辣椒殘花，可在辣椒花朵開放的第4天將花瓣摘除 。此時(shí)花瓣稍顯萎蔫，很容易摘除 。如果摘除過早，容易將幼果果皮劃傷，從而導(dǎo)致果實(shí)膨大后外表皮出現(xiàn)皴紋；若摘除過晚，花瓣不宜從緊貼的果皮上扯拉下來，還容易導(dǎo)致殘花被灰霉病菌侵染 。

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