茄果類蔬菜露地栽培定植后,處于低溫陰雨氣候之下,管理不好容易爛根,落葉和死苗 。因此,定植以后要狠抓早管早發(fā) 。早管是促進早發(fā)的措施,早發(fā)則是早熟高產的基礎 。在田間管理方面,5-6月份多雨季節(jié),要注意排水,畦要高,溝要深,切忌田間漬水,否則土中空氣少、溫度低,根系生長不良,葉子發(fā)黃,容易引起落花及滋生各種病害 。
茄果類是陸續(xù)生長結果的蔬菜,除施足基肥外,還要及時追肥 。由于茄果類蔬菜是多次栗收且采收時間長,所以前期施肥及后期追肥都很重要 。在生長期中,尤其在生長前期要及時做好中耕除草培土工作 。根據各品種特性合理進行植株調整,注意病蟲防治 。
【茄果類蔬菜如何精細培管】茄果類是一種多次采收的果菜,采收是否適時適量,對產量和品質的影響很大 。如辣椒采收青椒,進入盛采期以2-3天采摘一次為好 。適當增加采摘次數,是增加總產量的一項有效措施 。即使是干辣椒品種,改一次性采收為多次采收,也有增產作用 。
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