【羽衣甘藍目前有幾個品種，各自的特點是什么】羽衣甘藍引進品種較多 ， 主要介紹以下三個品種 ， 目前以維塔薩品種表現(xiàn)最好：
1．維塔薩 。該品種是由北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站從歐洲引進的品種中經(jīng)過系統(tǒng)選育而成 。葉片呈淺綠色 ， 長橢圓形 ， 邊緣呈羽狀分裂 ， 葉面皺褶多 ， 生長整齊 ， 外觀漂亮 ， 既可食用 ， 又有很高的觀賞價值 ， 可做盆栽和插花 。它的根系發(fā)達 ， 株高40-60厘米 ， 每株可陸續(xù)采收20-40片葉 ， 采收期可長達6個月以上 ， 質(zhì)地柔軟鮮嫩 ， 風(fēng)味好 ， 含鈣量高 ， 適應(yīng)性強 ， 既耐熱又抗寒 。
2．沃斯特 。從美國引進 ， 抗逆性強 ， 植株中等高 ， 生長旺盛 ， 葉深綠色 ， 無蠟粉 ， 嫩葉邊緣卷曲成皺褶 ， 密集成小花球狀 ， 綠色 。此品種耐貯存、耐寒、耐熱、耐肥 ， 抽薹晚、采收期長品質(zhì)較差 。
3．阿培達 。從荷蘭引進的雜交一代種 ， 植株高度為50-60厘米 ， 葉色藍綠 ， 卷曲度大 ， 外觀豐滿整齊 ， 品質(zhì)細嫩 ， 風(fēng)味好 ， 秋露地栽培 ， 也可用于冬季保護地栽培 。
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