(1)品種選擇 。宜選擇生長勢強、豐產性好、耐高溫、抗病毒病的茄子品種 。
(2)播種育苗 。選擇地勢高燥、土壤肥沃、排灌方便、近3年內未種過茄果類蔬菜的田地作苗床，并做成高畦 。播前2周進行苗床消毒，并噴一次蟲田樂，防治地下害蟲，同時施入30克／米2復合肥，待播 。每畝大田需苗床10平米，需種子10-15克 。播種期一般以4月下旬至5月上旬為宜 。播前對種子進行溫湯浸種，用55-60℃水浸20分鐘，然后在室溫下再浸5-6小時 。撈起種子拌干泥灰，均勻撒播于畦上，用細土覆蓋1厘米厚，澆適量水，再覆蓋地膜保溫保濕，1周左右即可出苗 。出苗后要及時揭去地膜，防徒長 。子葉展開后，要去掉弱苗、小苗，并結合根外追肥防治病害，用O，3%磷酸二氫鉀加50%百菌清500倍液，或代森錳鋅，或苗菌敵等藥液噴灑幼苗，整個苗期按照生長情況連噴2-3次 。
(3)整地施基肥 。每畝大田施農家肥3000千克，三元復合肥40千克，過磷酸鈣25千克 。農家肥溝施，其余肥料全層撒施 。施肥后做成寬140厘米（含溝）、高z5厘米的畦，待定植 。
(4)定植 。定植時間以5月下旬至6月上旬為宜，苗齡30-35天，具真葉4片 。每667米2定植茄子l200株左右，畦面種2行，株距70-80厘米 。要挑選大小一致、無病蟲、節間短、色綠葉厚的健壯秧苗定植，或將大小苗分級定植，防止大苗擠小苗，使之生長一致，方便管理 。起苗時要盡可能多帶土，少傷根，定植最好在陰天或下午3時后進行 。定植后澆0.1%尿素液作定根水，以利成活 。
(5)田間管理 。采果2次后開始追肥，以后每采2次追一次肥 。追肥每667米2用尿素5千克和復合肥15千克，可穴施，也町澆施，適當配施葉面肥 。結果期正是高溫季節，要充分供給水分 。茄子fj茄坐住后，去掉下部側芽及老葉、病葉，保持下部通風透光，以后還需陸續打葉，最好是茄子摘到何處，葉子打到何處，并清理出田間集中燒毀 。
(6)病蟲害防治 。病害主要有枯萎病、褐紋病、根腐病等，整個生長期可用百菌清、代森錳鋅、治萎靈和根腐靈等藥劑，每7-10天噴霧防治一次 。發現枯萎病、根腐病植株，要盡快拔除，并對其余健康植株進行藥劑灌根保護 。蟲害以紅蜘蛛、茶黃螨、蚜蟲為主 。可用一遍凈、好年冬、克螨特等防治 。
【秋露地茄子種植技術及時間 如何進行露地夏茄子栽培】(7)適時采收 。從7月底開始，就可采收 。從開花到開始采收約需15天左右，門茄、對茄等前期果要盡早采摘 。采摘過遲會影響植株和以后茄子的生長 。進入旺果期每隔3-4天采收一次 。同時要考慮植株長勢，長勢過旺時，應略推遲采收；長勢弱時，可適當提前采收 。
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