1、原料：大雞腿1只、鹽焗雞粉1/3包 。
2、配料：白芝麻少許、油1湯匙、青瓜、胡蘿卜若干 。
3、大雞腿洗干凈 ， 瀝干水分 。
4、鹽焗雞粉1/3包 ， 把鹽焗雞粉均勻涂遍雞腿內外 ， 腌1個小時以上 。
5、電飯鍋里放1湯匙的油 ， 把雞腿放進去（雞皮一面向上） ， 煮飯 。
【鹽焗雞腿的做法 空氣炸鍋鹽焗雞腿的做法】6、電飯鍋焗雞的時候 ， 先切好青瓜和胡蘿卜裝飾碟子 。
7、電飯鍋煮飯鍵跳起后 ， 過幾分鐘 ， 再按下去 ， 反復2~3次 。
8、用牙簽插進最厚肉的地方 ， 如果有血水涌出來的 ， 就要再按一次 ， 如果牙簽可以很輕易插進去 ， 而且拉出來很干爽的證明已經熟了 ， 可以把雞腿夾出 。
9、讓雞腿稍為放涼 。
10、斬件裝碟 ， 撒上白芝麻 ， 就可以吃了 。
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