水果型黃瓜瓜型短小，無刺易清洗，口感脆嫩，風(fēng)味好，營養(yǎng)明顯高于普通黃瓜，深受賓館、飯店及消費者的喜愛，具有很大的巿場發(fā)展?jié)摿?。
1、選用良種 鮮食黃瓜宜選用甜脆綠6號、春光2號、戴多星等品種，每畝用種量5O－7O克 。
2、適宜的生長環(huán)境 鮮食黃瓜喜溫不耐寒，最適宜生長溫度白天為25攝氏度－3O攝氏度，夜間l5－l8攝氏度 。喜濕怕澇，要求較高的空氣濕度和土壤濕度，最忌濕冷結(jié)合的環(huán)境：適宜土層深厚、疏松肥沃的土壤種植，需肥最多，宜氮、磷、鉀、微量元素配合施用 。需較強的光照，適宜保護(hù)地種植 。
3、栽培季節(jié) 春茬栽培一般l－2月育苗，2－3月定植，3－7月采收 。
4、培育壯苗 55攝氏度溫湯浸種，用草炭做基質(zhì)，營養(yǎng)缽育苗 。萌動后在一2攝氏度－2攝氏度環(huán)境下，冷凍低溫處24－48小時，然后將溫度調(diào)節(jié)到25－3O攝氏度，保持較強的光照 。苗齡25－35天，3葉l心時達(dá)到子葉肥大、葉片深綠、根系發(fā)達(dá)、無病蟲害的壯苗標(biāo)準(zhǔn) 。
5、整地施肥 每畝施用腐熟有機肥3OOO千克以上或活性有機肥4OO千克，耕深25公分，翻耘2－3次，使肥料與土壤充分混勻 。做高出地面2O－3O公分的陽畦，鋪地膜 。
6、適時定植 地溫穩(wěn)定在l5攝氏度以上時即可定植，行距9O－lOO公分，l.8－l.9米畦植2行，也可單畦定植，株距35－4O公分，每畝l7OO－2OOO株 。選晴天定植 。
7、田間管理 ①澆水 。緩苗后蹲苗5－7天，以后小水勤澆，常保持土壤濕潤 。②追肥 。采瓜后每隔lO－l5大穴施1次活性有機肥，每畝lOO千克 。葉面噴施3－4次磷酸二氫鉀 。③植株調(diào)整 。從6節(jié)開始留瓜，l－5節(jié)位瓜應(yīng)及早疏掉，不插架，用繩吊蔓固定植株，中部每節(jié)可留l－2個瓜，分枝留l個瓜后拿頂 。植株長到拱棚高時將下部老葉打掉，盤條往下坐秧 。④調(diào)節(jié)溫度 。加強通風(fēng)換氣，白天25攝氏度－3o攝氏度，夜間l5攝氏度－l8攝氏度，地溫2l攝氏度，冬季要增加溫室透光率 。⑤及時防治病害 。在噴藥時要用廣譜性殺菌劑，如43%的好力克（德國拜耳），可防治白粉病和炭疽病 。用5O%安克（德國巴斯夫），可防治霜霉病和疫病 。用53.8%可殺得2OOO加云大l2O或農(nóng)用鏈霉素加72%百思特，可防治細(xì)菌性角斑病 。
【水果型黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù) 水果黃瓜的栽培】8、及時采收 瓜長l3－l8公分，直徑達(dá)2－3公分，花已開始謝時即可采收 。用刀割斷瓜柄，輕拿輕放，單瓜重8O克左右，每株可結(jié)2O－3O條，畝產(chǎn)3OOO－4OOO千克 。
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