【木耳腐竹要泡多長時間 腐竹要泡多長時間】1、通常情況下腐竹要泡4-6小時左右 。
2、泡腐竹要用涼水長時間浸泡最好，使水分慢慢滲透進腐竹，保留腐竹最原始的味道，外表也最完整美觀，但是涼水的泡發時間長達4-6個小時左右，一般都會提早泡，如果時間沒有很充裕，可以使用溫水浸泡，會縮短一半的時間 。泡腐竹時可以放一個盤子壓住腐竹，使腐竹充分浸泡，效果更好 。
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