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稻谷種子發(fā)芽要泡多久,谷種的品種是什么? 稻谷種子發(fā)芽要泡多久，谷種的品種

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稻谷種子發(fā)芽要泡多久,谷種的品種是什么? 稻谷種子發(fā)芽要泡多久，谷種的品種

文章插圖
回答若水溫為20℃以下 ， 浸種時(shí)間一般為48-72小時(shí)左右 ， 若水溫為20-25℃ ， 浸種時(shí)間一般為30-48小時(shí)左右 ， 若水溫為25℃以上 ， 浸種時(shí)間一般為24-30小時(shí)左右 ， 水溫為25℃時(shí) ， 隨著浸種時(shí)間的延長種子的發(fā)芽率會(huì)逐漸降低 。穎殼閉合不緊的秈稻以及少數(shù)粳稻 ， 可適當(dāng)延長浸種時(shí)間 。
一、稻谷種子發(fā)芽要泡多久
浸泡谷種是為了讓稻谷充分吸收在發(fā)芽時(shí)所需的水分 ， 當(dāng)谷種吸收的水分達(dá)到本身重量的26%便可發(fā)芽 ， 但谷種吸收水分的速度取決于溫度 ， 吸足發(fā)芽水分的所需時(shí)間和水溫有關(guān) 。
1、當(dāng)水溫為20℃以下時(shí) ， 種子一般需要浸泡48-72小時(shí)左右；當(dāng)水溫為20-25℃時(shí) ， 種子一般需要浸泡30-48小時(shí)左右；當(dāng)水溫為25℃以上時(shí) ， 種子一般需要浸泡24-30小時(shí)左右 。
2、水溫為25℃時(shí) ， 隨著浸種時(shí)間的增加會(huì)逐漸降低種子的發(fā)芽率 。穎殼閉合不緊的秈稻以及少數(shù)粳稻 ， 其吸水速度較快 ， 所以需在5月份上中旬播種的水稻種子可適當(dāng)延長浸種時(shí)間 ， 控制在60小時(shí)以內(nèi)即可 。
3、需要在5月20日之后進(jìn)行塑盤拋秧、6月份上中旬種植的直播稻 ， 種子的浸泡時(shí)間需控制在24小時(shí)左右 ， 若延長浸種時(shí)間 ， 則會(huì)降低種子的發(fā)芽率 。
二、谷種的品種
1、早稻
（1）早稻一般為南方秈稻 ， 其栽培時(shí)間和成熟時(shí)間較早（在長江流域的播期以3月份下旬至4月份上旬為宜） ， 所產(chǎn)出來的大米為早秈米 ， 也稱早米 。
（2）早秈米的口感相對較差 ， 一般被當(dāng)作工業(yè)糧或儲(chǔ)備糧 。
2、晚稻
（1）晚稻是指插秧期（或成熟期）較晚的水稻品種 ， 其生育期一般為150-170天左右 。
（2）2020年11月2日湖南省衡南縣的第三代雜交水稻新組合試驗(yàn)示范基地迎來晚稻測產(chǎn) ， 測得晚稻的平均產(chǎn)量為911.7公斤/畝 。
3、秈稻
（1）秈稻屬于栽培稻中的一個(gè)亞種 ， 適合種植地區(qū)為低緯度、低海拔的濕熱地區(qū) 。
（2）秈稻的株高一般可達(dá)到1米以上 ， 株型松散適中 ， 其莖稈較軟 ， 葉片較寬 ， 顏色通常為淡綠色 ， 劍葉的開度較小 ， 大多為無芒或短芒 。
（3）秈稻的結(jié)實(shí)率和成穗率一般可超過80% ， 精米率為70%左右 ， 糙米率為80%左右 ， 堊白粒率低于30% ， 蛋白質(zhì)的含量為8.2% ， 賴氨酸含量為0.3% ， 直鏈淀粉含量為15.42% 。
【稻谷種子發(fā)芽要泡多久,谷種的品種是什么? 稻谷種子發(fā)芽要泡多久，谷種的品種】4、粳稻
（1）根據(jù)播種期、生長期、成熟期的差異 ， 粳稻可分為早粳稻、中粳稻、晚粳稻這3種 。
（2）早粳稻的生長期一般為90-120天 ， 中粳稻的生長期一般為120-150天 ， 晚粳稻的生長期一般為150-170天 。其播種期和收獲期因各地區(qū)的氣候條件等因素而異 。
（3）粳稻對日照時(shí)長的要求不高 ， 但生長期較長 ， 且比較耐寒 ， 主產(chǎn)于我國黃河流域、北部、東北部 ， 在南方主要分布于海拔1800米以上的地區(qū) 。
（4）粳稻碾出的大米為粳米 ， 其米質(zhì)具有較強(qiáng)的粘性 ， 富含蛋白質(zhì) 。
5、糯稻
（1）糯稻為普通水稻的粘性變種 ， 該品種和其他稻米的主要區(qū)別為它所含的淀粉以支鏈淀粉為主 。

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