茶樹衰老或未老先衰,都是茶樹樹冠長勢差,發(fā)育能力弱,茶葉產(chǎn)量低 。
根據(jù)茶樹的植物學(xué)特征,越接近根頸部,枝條階段發(fā)育年齡越幼,再生能力越強(qiáng) 。越往茶樹上部,枝條階段發(fā)育年齡越老,發(fā)育能力越差,因而茶樹就表現(xiàn)出衰老現(xiàn)象 。根頸部有許多潛伏芽,由于頂端優(yōu)勢的影響,潛伏芽被抑制 。如果人為地打破頂端優(yōu)勢,潛伏芽就能表現(xiàn)出旺盛的生命力,長成強(qiáng)壯的枝條 。改造樹冠就是利用茶樹的這些特性,更新枝干,使茶樹復(fù)壯 。
①骨于枝雖生長正常,但樹冠分枝生長衰弱,芽梢稀少,對夾葉多,雞爪枝多,單產(chǎn)低,而且有逐年下降的趨勢 。
②樹冠雖未衰老,但枝條生長高低不一,分枝稀而零亂,長勢差,單產(chǎn)低 。
③茶樹年齡雖不很老,但由于管理粗放,采摘不合理而出現(xiàn)未老先衰的現(xiàn)象,沒有形成寬的采摘面 。。
④受病蟲、旱、凍等自然災(zāi)害的危害,有干枯枝存在,部分骨干有苔蘚、地衣,已影響枝梢發(fā)育和茶葉產(chǎn)量 。
重修剪的時間一般應(yīng)掌握既能照顧當(dāng)前利益,又能解決長遠(yuǎn)利益的原則,要求當(dāng)年少減產(chǎn),第二年就能增產(chǎn) 。近年茶葉生產(chǎn)的特點(diǎn)和實(shí)踐,認(rèn)為在春茶結(jié)束后的5月中、下旬進(jìn)行較為合適,這是因?yàn)椋阂皇强蓽p少當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)損失 。近幾年市場側(cè)重于茶葉名、優(yōu)、早,春茶收入即可達(dá)全年的50%左右 。二是剪后有充分的生長期積累養(yǎng)分,只要水肥條件跟上,當(dāng)年生長休止時,新梢就能達(dá)到安全越冬的成熟程度 。三是可以提前復(fù)壯投產(chǎn),總體上有利于發(fā)揮效益 。
重修剪的方法主要是掌握適當(dāng)?shù)男藜舾叨群团蠲嫘拚椒?。重修剪的高度,首先是根據(jù)茶樹衰弱程度和原骨架枝條結(jié)構(gòu)情況而定,以剪除衰老退化枝條,保留相當(dāng)部分的主桿為原則 。若骨架部位較高,下剪位置也要適當(dāng)提高,這樣能盡量保留較多的粗壯骨架枝條,維持較高的育芽能力 。同一塊茶園重修剪高度保持一致,每株茶樹修剪面要成為水平 。按水平開墾的坡地茶園,力求每單行修剪拉平 。常用手剪去掉重疊枝條、病蟲枝條和細(xì)弱枝,剪去三丫枝和結(jié)節(jié)枝,使骨架枝條分布均勻,層次分明 。在保證最大平面的基礎(chǔ)上,茶行邊緣基本平直 。剪口要求平滑,防止爆裂,有助于剪口愈合,避免蟲害寄生 。
【茶樹樹冠管理 改造樹冠--低產(chǎn)茶園改造技術(shù)】通過重修剪的茶樹,原有的生理機(jī)能被打破,體內(nèi)的碳氮比重新調(diào)節(jié),氮代謝旺盛了,促進(jìn)了營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和運(yùn)輸,茶樹枝條生機(jī)旺盛,經(jīng)過一兩年的樹冠培養(yǎng),可形成高產(chǎn)型樹冠 。
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