最好吃的糕點怎么做怎么做既簡單又好吃的糕點 _糕點

1、雞蛋4只、糖2大匙+1/4杯、綠茶粉2小匙、泡打粉1小匙、面粉、1/2杯、溫牛奶1.5大匙餡、芋泥1/2杯、鮮奶油1/4杯。
2、烤箱預熱160C 。
3、面粉跟泡打粉混合后過篩2次待用。
4、蛋黃加2大匙糖打至顏色發白，綠茶粉跟溫牛奶混合后加到蛋黃糊中拌勻。
5、蛋白分3次加1/4杯糖打至硬性發泡，分3次加到蛋黃糊中拌勻，篩入面粉和泡打粉拌勻。
6、蛋糕糊倒到鋪了烤盤紙的長方形模中，抹平，烤約15分鐘。
7、蛋糕稍涼后將底紙剝離，再將蛋糕放回紙上或干毛巾上。
【最好吃的糕點怎么做怎么做既簡單又好吃的糕點】8、趁蛋糕熱的時候連同紙或毛巾卷成松松的蛋糕卷狀并固定。