1、一般也就牛肉片經過高溫沸水煮上5分鐘左右,就可以熟了,但是牛肉片要比較薄才可以,比較厚的肯定不行,那樣的厚牛肉片最好還是多煮會 。
【牛肉條煮幾分鐘熟 牛肉多少分鐘煮熟】
2、買回來的牛里脊先要將上面的筋膜剔去掉,然后最好冰凍下在拿出來切成牛肉片,這樣比較容易切成片,在放入碗按照順序加入上面的原料,每次的加入一種調料都要不斷均勻攪拌,讓它們更好的吸收,全部加入完成放入冰箱冷藏,一小時后可以拿出準備用于烹飪 。
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