【菠菜炒雞蛋的做法 菠菜炒雞蛋的做法竅門】
這個(gè)季節(jié)的菠菜很嫩，菠菜補(bǔ)鐵，可適當(dāng)多吃，但它含草酸，有結(jié)石的人慎食 。
菠菜連根洗凈雞蛋打散，鍋里放油燒熱倒入蛋液
快速劃散
盛出備用
余油放入菠菜
炒至變色，放鹽，雞精調(diào)味
出鍋
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