草魚為典型的草食性淡水魚類 ， 傳統的養殖方式是人工割草喂養 ， 1年養1季 。這種養殖模式勞動強度大 ， 產量低 ， 效益不高 ， 一般每畝產500～800斤 ， 1年每畝利潤僅800～1000元 。福建古田縣水產技術推廣站自2003年起在重點漁業村采用自動投餌機定點、定時、間歇式自動投喂人工顆粒飼料進行池塘半機械化主養草魚 ， 一年養兩季 ， 取得平均每畝產3920斤 ， 養殖成活率95%以上 ， 1年每畝利潤3000元的成績 ， 1個勞動力可以管理10畝池塘 。
一、池塘選擇
選擇水源充足且上游無污染源、排灌方便、常年有微流水的池塘 。池塘大小以5～10畝為宜 ， 水深1.5米～2米 。
二、池塘消毒
在魚種放養前10～15天 ， 用14斤/畝·米～20斤/畝·米漂白粉帶水清塘消毒 ， 或用150斤/畝·米生石灰對水趁熱全池潑酒 。
三、魚種放養
1、第－季：于春節前后開始 ， 以放養草魚魚種為主 ， 適當混養鳊、鯉、鰱、鳙魚 。草魚規格7～8兩/尾 ， 放養密度600尾/畝 ， 鳊魚規格4～5兩/尾 ， 放養密度500尾/畝 ， 鯉魚規格2～3兩/尾 ， 放養密度100尾/畝 ， 白鰱規格6～8兩/尾 ， 放養密度100尾/畝 ， 鳙魚規格3～4兩/尾 ， 放養密度20尾/畝 ， 以保證端午節前能全部出塘上巿 。
2、第二季：于端午節后開始 ， 全部放養尾重3～4兩的草魚魚種 ， 放養密度600尾/畝 ， 養至年底一般尾重均可達到2.5斤以上 。放養前 ， 全部魚種均用4%食鹽水溶液浸浴消毒10～15分鐘 ， 以預防各種細菌性疾病和水霉病 。
文章插圖
池塘主養草魚
四、飼料投喂
1、飼料種類：選用粗蛋白質含量28～30%的草魚專用沉性顆粒飼料 ， 養殖前期顆粒飼料的粒徑2.5毫米 ， 養殖后期顆粒飼料的粒徑3.5毫米 。飼料系數為1.6 。
2、自動投餌機的安裝使用：自動投餌機可安裝在緊鄰管理房的池塘邊 ， 電源開關安裝在管理房內 。投喂時只要打開室內的電源開關 ， 自動投餌機即可按照設定的程序定時、間歇性地將顆粒飼料均勻地向池塘內拋酒 。飼料投喂完畢（每餐的投喂時間設定為1小時）可自動關閉電源 。面積10畝以內的池塘安裝1臺自動投餌機即可 。
3、投喂方法：魚的攝食能力與水溫的高低密切相關 。水溫低則魚的攝食能力弱 ， 水溫高則魚的攝食能力強 。所以 ， 養殖前期日投喂按池塘內草、鳊、鯉魚總重量的2～3%計算 ， 養殖后期改為5～6% 。如遇悶熱、寒流、大暴雨等天氣可酌情減量 。每曰投喂2～4次 。
五、日常管理
對于高密度的精養生產模式 ， 日常管理工作主要是保持良好、穩定的水質 ， 重點防缺氧泛塘 。
1、加注新水：堅持晝夜不斷地小流量充水 。遇嚴重浮頭時應加大充水量 。
2、提早巡塘：輕浮頭是從凌晨5～6時開始 ， 7～8時太陽出來后消失 ， 這是正常現象 。重浮頭則從下半夜3時開始 ， 若未及時采取措施 ， 至5～6時就會導致泛塘死魚 。因此 ， 下半夜3時要起床巡塘1次 ， 特別在小滿、芒種這兩個季節最易發生重浮頭 。如發現重浮頭 ， 應及時采取加注新水并開啟增氧機增氧等措施 ， 以防泛塘 。
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