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燕窩買來(lái)如何保存 燕窩要放哪里保存

1、干燕窩應(yīng)存放在常溫干燥處 。購(gòu)買后,干燕窩可以用保鮮盒或密封塑料袋存放在冰箱的保鮮或冷藏室中 。或待完全干燥后(但不要在陽(yáng)光直射下),將其置于通風(fēng)、陰涼、無(wú)潮的地方 。如果發(fā)現(xiàn)燕窩因處理不當(dāng)而輕微發(fā)霉,可以用牙刷蘸少許水清洗,然后風(fēng)干(切記不要暴曬,會(huì)嚴(yán)重影響質(zhì)量) 。注意:如果發(fā)現(xiàn)燕窩濕度高,即使您打算將其存放在冰箱中,也建議將其風(fēng)干 。
【燕窩買來(lái)如何保存 燕窩要放哪里保存】 2、將濕燕窩放入冰箱冷藏 。一般冰箱冷藏層的溫度在0-8攝氏度,非常適合燕窩的保存,但是冷凍層的溫度太低,濕的燕窩放在冷凍里 層,會(huì)加速燕窩中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失 。因此,一般建議將燕窩放在冷藏的保險(xiǎn)層內(nèi) 。

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