1、蕃茄汁、酒釀、鹽、味精、生抽醬油、芝麻油、蒜末及其辣醬調(diào)均勻預(yù)留 。
2、海貨最好是提前一天用以上醬汁腌漬進(jìn)味 。【炭燒海鮮怎么做 炭燒海鮮大拼盤圖片】
3、將腌漬進(jìn)味海貨擺入烘烤盤 , 電烤箱200度加熱 , 先烤20分鐘 , 刷醬翻面 , 正中間起模蒜苗 , 再烤25分鐘 , 最終刷上純蜂蜜 , 灑上歐芹烤5分鐘就可以 。
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