外面賣的酸梅湯怎么做自己熬酸梅湯去賣怎么樣 _怎么做

1、準備材料：烏梅150克、山楂150、甘草10克、陳皮100克、冰糖適量。
【外面賣的酸梅湯怎么做自己熬酸梅湯去賣怎么樣】2、把原料清洗干凈，裝入一個大碗里，加入水泡著，泡2~3小時
3、泡好后，把水和原料一起倒入鍋里，烏梅山楂這些原料最好用過濾袋或者紗布包在一起，這樣湯里就不會有殘渣了。
4、加入5升水，先用大火燒開，關小火慢慢熬1小時，泡的久就少熬會。這時可以把冰糖放進去一起熬，也可以加入紅糖、蜂蜜，不過蜂蜜要關火后再加。
5、熬好，放涼，放冰箱凍一會兒或加入冰塊，就可以飲用了。