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冬季補(bǔ)腎吃什么，推薦這六道補(bǔ)腎壯陽菜

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【冬季補(bǔ)腎吃什么，推薦這六道補(bǔ)腎壯陽菜】　冬季是男性進(jìn)補(bǔ)的黃金時(shí)間，而男性冬季的重點(diǎn)是補(bǔ)腎，都說藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，飲食補(bǔ)腎一直我們所推崇的最科學(xué)健康的補(bǔ)腎方法，那么在冬季，男性補(bǔ)腎吃什么效果最好呢?今天就給大家?guī)砹缐殃栄a(bǔ)腎的美食 。
食材：韭菜40g雞、蛋1個(gè)、面粉50g、胡蘿卜30g、油適量、鹽適量、雞精適量、紅辣椒適量
做法：
1)準(zhǔn)備好所有的食材 。
2)韭菜洗凈切碎，胡蘿卜切碎 。
3)把韭菜，胡蘿卜，雞蛋放入面粉碗中 。
4)加入鹽，雞精調(diào)味 。
5)然后加入適量的清水?dāng)嚧虺蔀槊婧?。
6)平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺面糊成為小圓餅，然后上面擺放上兩片紅辣椒圈 。
7)小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可 。
韭菜炒魷魚
食材：鮮魷魚2條、韭菜100g、紅椒30g、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜片適量、料酒30ml、胡椒粉2g、白糖3g、生抽15ml、香油適量、雞精少許、姜適量
做法：
1)魷魚去黑膜洗凈瀝干水分，韭菜摘洗干凈瀝干水分 。
2)魷魚身切開頭部去掉 。
3)在魷魚內(nèi)面也就是沒有黑膜的一面，斜角劃一字花刀 。
4)然后再換一個(gè)角劃十字花刀 。
5)劃好之后魷魚切大片 。
6)鍋中加水燒開加入料酒，放入切好的魷魚焯燙，魷魚卷起即可撈出過涼 。
7)焯燙過的魷魚瀝干十分，再加入一些料酒，胡椒粉，糖腌制片刻 。
8)韭菜切段，紅椒切絲，蔥姜蒜切碎 。
9)炒鍋倒油爆香蔥姜蒜 。
10)倒入魷魚翻炒 。
11)加入生抽，糖，鹽快速翻炒均勻 。
12)加入韭菜翻炒
13)再加入紅椒繼續(xù) 。
14)最后加入雞精，淋入香油15)翻炒均勻關(guān)火 。
翡翠頭菜卷
食材：卷心菜1顆、肉餡200g、生抽1小勺、鹽1/2小勺、花生油2小勺、麻油1/2小勺、蔥適量、姜適量
做法：
1)準(zhǔn)備材料
2)在卷心菜根部切一刀
3)將葉子一片片摘下，將白色的硬根去掉，然后清洗干凈備用
4)胡蘿卜去皮，削成條、然后整形備用，蔥姜切末備用
5)肉餡里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺鹽、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均勻后腌制15分鐘
6)然后加入蔥姜拌勻
7)鍋中水燒開，水中加1小勺鹽和幾滴油，將卷心菜放入水中汆燙至軟8)然后撈出過涼水
9)取一片葉子瀝干水分，將調(diào)好的肉餡放在葉子一端
10)像包春卷一樣包起來
11)用胡蘿卜扎緊
12)做好的菜卷放在盤子里
13)開水鍋上鍋蒸15分鐘即可
　琵琶蝦
食材：新鮮明蝦300g、油適量、鹽適量、番茄醬1勺、生姜適量、面粉適量、料酒1勺
做法：
1)大蝦去頭
2)剝皮，留下尾部和尾部前一節(jié)的蝦皮不剝，用刀在大蝦的背部切口
3)剝好皮的蝦用料酒、少許精鹽腌漬一下后取出做好造型
4)面粉加水和糊，捏住蝦的尾巴把蝦蘸好面糊，下油鍋炸制，油不要太多，多了下不好出型，炸的時(shí)候油溫不要太高 。一手捏住蝦的尾巴，一手用鍋鏟往蝦身上撩油 。炸好后把蝦擺盤
5)鍋里留少許油，后倒入番茄醬炒成糊狀，放入生姜絲炒勻把炒好的番茄醬糊澆在擺好的蝦身上即可 。
清蒸泥鰍
食材：泥鰍150g、油適量、姜適量、蔥適量、黃酒適量、紅辣椒適量、蒸魚醬油適量
做法：
1)泥鰍買回來先養(yǎng)兩天，讓它吐干凈肚子里的臟物，期間多換兩次水哦;
2)蒸之前先燒適量開水，水里放姜蔥酒等去腥;
3)水開后把泥鰍倒入，立即蓋上蓋子哦，以免濺出水花傷到了，焯約10秒左右就好啦;
4)把泥鰍倒出，用清水過凈它身上的粘液;

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