1、鮑汁海參：將發好的海參加入清水、適當的鹽大火煮兩分鐘，控干水分后加入備好的鮑魚汁 。
2、靈芝海參雞湯：將發好的海參、已經濾過水的靈芝和雞腿加入電鍋里，大火燒開后，轉慢火燉2個小時 。
【海參怎么吃正確食用方法 海參怎么吃正確食用方法圖片】
3、海參煲：把水發海參切成大塊放入鍋中，加入煸香的肉片、海米、香菇和姜絲，翻炒到3-4后注入上湯，轉入砂鍋慢火煲40分鐘
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