1、現在規模養豬場的生豬出欄時間一般為6-7個月 。宰殺重量大約在95-110公斤 。現在生豬長得如此快的原因是新型飼料造成的 。其實這樣的豬僅僅是為了市場需要 。雖然速度是它的優勢 。但味道不好 ， 肉纖維不致密是最大的弱點 。
2、現在這種6-7個月就出欄的豬農家是不怎么吃的 。因為農家自己很清楚 ， 靠一些激素、安眠藥催肥的豬吃了一對身體不好；二不好吃 。
3、但是我國的豬出欄率相對外過來說 ， 出欄率比較低 ， 這表明我國的養豬技術方面與發達國家相比有很大的差距 ， 而且一般來說我國的豬都是走數量的 。很多豬場為了追求利益最大化 ， 一般情況下 ， 不管自己的豬才喂養了幾個月只要達到90公斤就要出欄 ， 第一是低于90公斤就出欄的話 ， 豬的快速生長時間還未充分利用 ， 對養殖者來說不太劃算 ， 可是體重過大 ， 豬每胖一公斤就意味著豬每天消耗的飼料越多 ， 也不太劃算 ， 所以 ， 一般情況下公豬到了90公斤就會出欄 。【豬多少天可以吃 豬多少天可以吃飼料】
4、不過很多養豬戶會將豬養到110公斤在出欄 ， 因為很多收購豬打開人和消費者都希望豬比較重點好 ， 一般情況下 ， 如果在豬仔良好的飼養條件下長大 ， 長成110公斤需要6個月到7月 。近年來豬肉價格一直不是太穩定 ， 所以很多養豬戶會根據每天豬肉的價格的增長來覺得豬出欄的天數 ， 這樣對消費者來說 ， 利益有些受損 。
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