香炸雞翅香酥炸雞翅 _生活百科

【香炸雞翅香酥炸雞翅】1、材料：雞翅。調料：腌肉醬，生抽，鹽，黑胡椒粉，料酒，辣椒粉，味精，雞蛋，面粉。
2、雞翅洗干凈之劃幾刀。
3、放入所有調料（除雞蛋和面粉）拌勻后放入冰箱里腌制一小時。
4、雞蛋打散，腌制好的雞翅在蛋液里裹勻后用面粉裹勻備用。
5、鍋里放油，油溫在五成熱時把雞翅放進去用中小火炸。
6、炸到金黃外皮很酥的時候撈出即可。