1、材料：排骨300克,山藥450克,姜片3片,水適量,米酒1大匙,鹽1小匙 。
2、排骨洗凈川燙去血水，再用清水洗凈；山藥洗凈去皮切塊 。
3、取一湯鍋，將水煮開(kāi)，放入排骨、姜片、米酒煮滾開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，續(xù)煮20分鐘 。
【山藥?kù)顫駵龇ǜ[門 山藥湯怎么做去濕氣】4、打開(kāi)鍋蓋放入山藥塊續(xù)煮5分鐘，最后以鹽巴調(diào)味即可 。
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