1、材料：蘿卜干100克，豬皮200克，糖、生抽適量 。
2、蘿卜干泡洗凈，切細條
3、豬皮弄凈豬毛用火燒一下刮洗凈，整塊焯水后立刻放進冷水里浸泡一下撈起切條 。
【干蘿卜皮炒肉家常做法 蘿卜干炒肉皮的做法】4、熱鍋落油炒豬皮，加少許糖、生抽，待豬皮上色后，放蘿卜干兜勻，蘸水，待蘿卜干稍軟裝碟即可 。
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