浸種:選擇質(zhì)量較好的綠豆淘洗干凈放在容器中加水?dāng)嚢瑁?0-12個(gè)小時(shí) 。催芽:浸泡完的種子放在育苗盤中并放在通風(fēng)避光的地方,早晚各噴水一次 。萌芽:催芽后2-3天種子萌芽,芽苗到12-15厘米可以采收 。
2、催芽
(1)等浸泡完成之后把浸泡好的種子再淘洗一遍,把水濾掉,然后把白紙浸濕鋪在洗刷干凈的育苗盤中,并且把種子均勻的播種在容器中,以不露白最為合適 。
(2)然后在容器上下各用一個(gè)鋪紙的育苗盤疊放用以鎖住水分保證苗盤中的濕度 。
(3)如果沒有育苗盤的話可以用濕毛巾蒙在種子上,把容器放在通風(fēng)避光的地方,早晚揭開用噴壺噴一遍水,打濕種子和紙張即可,容器內(nèi)不宜有積水,否則會(huì)爛種 。

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3、萌芽
(1)催芽在經(jīng)過2-3天之后種子就會(huì)萌芽,等種子芽長(zhǎng)到3厘米以上的時(shí)候,就可以讓芽苗見光,在見光的同時(shí)早中晚各噴水一次,這時(shí)候芽子就會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)并且吐出小葉片 。
(2)每次噴水的時(shí)候,都盡量把育苗盤調(diào)換方向,這樣有利于芽苗見光均勻以及后續(xù)的生長(zhǎng),等芽苗長(zhǎng)到12厘米-15厘米左右就可以進(jìn)行采收了 。

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二、綠豆的種植方法
1、選種
種植綠豆,首先利用風(fēng)、水或者人工來去除雜質(zhì)以及空癟種子,挑選出顆粒飽滿、生命力旺盛的種植進(jìn)行晾曬,從而增加種子的發(fā)芽率 。
2、選擇耕地
綠豆抗旱,耐瘠薄,對(duì)土地的要求不高,只需要中等肥力的土地即可,但是需要注意的是綠豆不可和其他豆類植物連接耕種 。
綠豆土地施肥應(yīng)該要以農(nóng)家肥為主,無機(jī)肥為輔,可以適當(dāng)?shù)卦黾恿追实谋壤?。
【綠豆苗的種植方法 水培綠豆苗的種植方法】

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3、播種
(1)綠豆的播種時(shí)間一般是在4月上旬到5月上旬,播種之前應(yīng)該先整理田地、疏松土壤、消滅雜草 。
(2)在播種的時(shí)候要每隔20-30公分左右挖一個(gè)土穴,土穴的深度在3-5公分,每個(gè)土穴里撒上4-5粒種子 。
(3)綠豆發(fā)芽長(zhǎng)到4-5公分時(shí)要進(jìn)行間苗,只留下發(fā)育好的豆苗,去除病、弱、殘苗 。

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4、后期管理
(1)綠豆比較耐旱,在豆苗幼苗時(shí)期不旱不澆水,在盛花期可以適當(dāng)澆一次水 。
(2)在綠豆發(fā)芽前后兩端時(shí)間都要及時(shí)清除雜草,以免草盛豆苗稀 。
(3)苗期要注意防治根腐病,間苗后要及時(shí)防治各種害蟲 。
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