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蘆蒿葉子能吃嗎有毒嗎 蘆蒿葉子能吃嗎

1、蘆蒿葉子是可以食用的,只是吃的人比較少,久而久之就有些人認(rèn)為蘆蒿葉子不能吃,這種想法是錯(cuò)誤的 。據(jù)研究表明蘆蒿葉子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要比我們常吃的嫩莖部位要高很多 。
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2、而且蘆蒿葉子含有較多的葉蛋白、揮發(fā)性精油及維生素等多種微量元素,只是它的口感偏苦比較難以下咽,所以人們經(jīng)常拿蘆蒿葉子來做茶食用 。

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