1、蛋白粉一般是提純的大豆蛋白、豌豆蛋白、酪蛋白和乳清蛋白等蛋白，幾種蛋白經(jīng)過加工復合而成的富含蛋白質(zhì)的粉末，專門為缺乏蛋白質(zhì)人群提供和補充足夠的蛋白質(zhì) 。
2、蛋白粉也可以作為營養(yǎng)性的食品補充劑，因為它食用方便，營養(yǎng)成分高，對于不能在日常飲食中攝取足夠蛋白質(zhì)的人群或者因某些特殊情況，如手術(shù)后只能吃流質(zhì)的人而言，蛋白粉可以給他們提供必須的營養(yǎng) 。
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3、食欲不好導致長期養(yǎng)不良，或者腸胃弱的人可以通過蛋白粉來及時補充營養(yǎng)，另外有一部分減肥和素食主義者，因為飲食方面的單一和過度節(jié)制，從而攝取不到足夠的蛋白質(zhì)，這種情況，可以適當?shù)某孕┑鞍追垡员ＷC營養(yǎng)的攝入，和機體的正常運行 。
4、足夠的蛋白質(zhì)，才能讓人體正常健康的發(fā)育成長，促進機體水分代謝，并且蛋白粉還能增強人體的免疫力，幫助睡眠，所以蛋白粉是身體良好的營養(yǎng)補充品 。
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