稻田養蟹是充分利用水稻田的資源優勢 ， 提高綜合經濟效益 。首要任務是保稻 ， 必須種好、管好、收好 ， 力爭水稻豐收 ， 同時把蟹魚兼顧養好 ， 做到稻蟹共生 ， 互相促進 ， 不能因噎廢食 ， 重蟹輕稻 ， 也不能重稻輕蟹 。
養蟹的稻田 ， 水稻的品種、栽插要求、田間管理等方面應有以下要求：
要重視選種 。水稻品種很多 ， 用于養蟹田的水稻品種必須選用生長期長 ， 莖稈堅硬不易倒伏、耐肥、耐旱、抗病力強 ， 單位面積產量高的單季稻品種 。在江蘇地區經過試用的品種以汕優63、南優6號、六優1號、武育梗3號等為理想 。這些品種的全生長期約在110天以上 。選好谷種后要適時做好秧田 ， 培育好壯秧 。
要搞好稻田基肥 。田塊在插秧前施足基肥 ， 肥料品種以有機肥為主 ， 也可使用部分化學肥料 ， 有機肥每畝250-500公斤}如使用化肥 ， 應在翻耕整地時一次性下碳酸銨40-50公斤／畝 。施放基肥不僅有利水稻栽插后成活返青和生長發育 ， 也間接為養蟹提供了基礎肥料 。
適時栽插秧苗 。養蟹的稻田所用的稻秧不能使用尼龍膜培育用來拋秧的小苗 ， 因秧小嫩弱 ， 拋秧后將會被幼蟹全部挾斷吞食 ， 必須用秧田培育的大茁壯秧移栽 。栽插時做到淺水、寬行、密株要求 ， 株行距以5×5或5×6為宜 ， 靠近溝邊的地方應適當密栽 ， 可提高產量 。拔秧前二三天應使用當地農技部門統一部署的農藥品種、劑量對秧苗普施一次高效農藥 ， 以免把病蟲害帶人大田 。否則施藥將危害蟹種 。
抓好水稻全期管理 。稻秧栽插后幾天 ， 應盡量避免或減少蟹種進入大田內 ， 具體方法是抓好水體內鮮活餌料的投放 ， 減少蟹種的移動 。水稻早期水位一般應保持15-20厘米 ， 以后視水稻返青生長情況 ， 適當調低水位 ， 使田面有5-10厘米的水位 ， 以不影響水稻生長為度 。水稻一般需要有烤田期 ， 使稻秧根系經干烤后能提高活力 ， 也可減少病蟲害 。但烤田在一定程度上對養蟹有一定影響 。因此應盡量采取不烤田 ， 如一定要實施烤田 ， 則可采取降水淺擱 ， 讓田面露出水面 ， 使土壤受到陽光的強烈照射 ， 促進增溫殺菌 ， 降水時間盡量縮短些 ， 使稻蟹兩不誤 。稻田中的嫩雜草 ， 一般能被蟹種清除 ， 但大雜草和稗草等仍需靠人工拔除 ， 操作時應注意不踩傷蟹苗；稻田需要追肥 ， 以施尿素高教化肥為主；但施放農藥應盡力避免 ， 如發生大面積嚴重蟲害 ， 如二代三化螟等的侵襲 ， 也應采用高效低毒藥物 ， 用噴霧法盡量噴到水稻葉面、莖稈上 ， 不致影響蟹苗成活 ， 施藥前要上足水 ， 施藥后換上一遍新鮮水 。
【養蟹的稻田怎樣栽插和管理水稻種子 養蟹的稻田怎樣栽插和管理水稻】及時收割水稻 。單季稻一般在10月份成熟 ， 霜降前收割 。收割水稻有二種方法 。一種是排水割稻 ， 把蟹苗全部引入暫養池和環溝內 ， 實行干田收割 。另一種方法是適當降低田面水位 ， 站在水內割稻 ， 并把稻放在小船內盛裝后運到曬場堆放 ， 擇日脫粒 。
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