(1)注重培育好餌料生物
7月中旬 ， 在青蝦放苗前7天 ， 每畝用100千克左右生石灰徹底清塘 ， 以殺滅敵害生物并改善池塘底質(zhì)條件 ， 為促進(jìn)浮游生物、特別是青蝦適合的天然餌料——紅蟲(chóng)的大量繁殖創(chuàng)造有利的環(huán)境條件 。3天后 ， 施入經(jīng)發(fā)酵的有機(jī)肥100-300千克／畝 ， 復(fù)合肥30千克／畝 ， 如池塘底質(zhì)較厚也可少施或不施 。由于7月份氣溫高 ， 一般在一星期內(nèi)枝角類（紅蟲(chóng)）即可達(dá)高峰 ， 使放入的青蝦蝦苗可以攝食到大量適口的天然餌料 。在養(yǎng)殖過(guò)程中 ， 視水質(zhì)肥瘦狀況適當(dāng)施入追肥 ， 可使紅蟲(chóng)高峰數(shù)量維持半個(gè)月至一個(gè)月以上 ， 不但使幼體生長(zhǎng)速度快 ， 且個(gè)體大小均勻 。經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)際觀察與分析統(tǒng)計(jì) ， 紅蟲(chóng)多的池塘 ， 青蝦早期生長(zhǎng)速度比紅蟲(chóng)少的池塘快30%-50% 。
(2)掌握合適的放苗密度和放苗時(shí)間
青蝦屬甲殼類動(dòng)物 ， 它的耗氧需求、窒息點(diǎn)和對(duì)水質(zhì)的要求明顯高于常規(guī)魚類 ， 過(guò)高的放苗密度 ， 過(guò)大的青蝦存塘量 ， 勢(shì)必降低水中溶氧的含量而使水質(zhì)變壞 ， 造成青蝦生長(zhǎng)速度變慢 ， 遇到陰雨、高溫悶熱天氣極易造成青蝦的缺氧死亡 ， 影響青蝦的上市商品率 。目前 ， 體長(zhǎng)2-3厘米的青蝦畝放養(yǎng)量一般控制在5萬(wàn)-6萬(wàn)尾 ， 放苗時(shí)間7月中旬至8月初 ， 畝產(chǎn)可達(dá)75-100千克 ， 上市商品率60%-70%；如果畝放養(yǎng)量增加到8萬(wàn)尾 ， 則畝產(chǎn)可達(dá)l20千克 。
(3)保持合理的水草覆蓋率
青蝦在生長(zhǎng)過(guò)程中具有階段性蛻殼的生理習(xí)性 ， 而每次蛻殼總會(huì)出現(xiàn)同類相殘現(xiàn)象 ， 從而降低青蝦成活率 。通過(guò)在池塘內(nèi)種植水草 ， 不僅可為青蝦創(chuàng)造良好的棲息場(chǎng)所 ， 而且水草可作為青蝦隱藏場(chǎng)所 ， 能減少青蝦間的互殘 ， 提高青蝦成括率 。另外 ， 由于青蝦不能利用水中浮游植物 ， 因此蝦池的水質(zhì)易老化 ， 并生產(chǎn)nh3、h2s等有毒物質(zhì) ， 使青蝦易生病而降低成活率 ， 而種植的水蓽可有效地吸收水體中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)鹽及其他有毒物質(zhì) ， 并產(chǎn)生氧氣 ， 改善蝦池水質(zhì)環(huán)境 。
(4)堅(jiān)持投喂優(yōu)質(zhì)飼料
青蝦為雜食性 ， 其消化道短 ， 消化能力較差 ， 優(yōu)質(zhì)全價(jià)配合飼料營(yíng)養(yǎng)全面且平衡 ， 加上超細(xì)粉碎 ， 高溫高壓糊化、蒸熟、壓制成粒 ， 青蝦食后不僅易消化、生長(zhǎng)快 ， 而且飼料在水中散失少 ， 飼料報(bào)酬高 。實(shí)踐證明 ， 投喂優(yōu)質(zhì)配合飼料后 ， 青蝦生長(zhǎng)速度比投喂傳統(tǒng)飼料的蝦池可加快30%-50% ， 飼料系數(shù)一般在1：(1.2-1.8) ， 蝦池水質(zhì)好且青蝦的產(chǎn)量和商品率均高 。
(5)及時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì)和做好病害防治工作
青蝦養(yǎng)殖過(guò)程中 ， 若蝦池水質(zhì)太瘦 ， 易在春秋兩季滋生青泥苔 ， 青蝦甲殼極易寄生絲狀藻類而影響生長(zhǎng) ， 嚴(yán)重的則出現(xiàn)大批死亡；若蝦池水質(zhì)太肥 ， 易在夏季大量繁殖藍(lán)藻而形成湖淀 ， 過(guò)多的銅綠微囊藻老化或死亡后釋放出的藍(lán)藻素能使青蝦中毒 ， 遇悶熱、陰雨天氣則易造成青蝦缺氧而引起大批死亡 。對(duì)于水質(zhì)過(guò)瘦的池塘適當(dāng)施肥；對(duì)于水質(zhì)過(guò)肥的池塘勤換新水 ， 從而使池水保持30-40厘米透明度 。另外 ， 每隔15-20天分別用硫酸鋅、二氧化氯、三氯異氰尿酸鈉等藥物預(yù)防病害 。
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