空氣炸鍋菜單空氣炸鍋菜單內(nèi)容 _生活百科

1、烤雞翅空氣炸鍋版。原料：雞翅、醬油、老抽、料酒、蠔油、鹽、胡椒粉、孜然粉、面包糠、雞蛋液、淀粉。雞翅表面劃幾道口，放入所有腌料腌制兩小時；先裹一層淀粉，在裹一層雞蛋液，最后在面包糠里滾均勻；放入炸鍋190℃15分鐘，中間取出翻一下。【空氣炸鍋菜單空氣炸鍋菜單內(nèi)容】
2、脆皮燒肉是廣東很傳統(tǒng)的廣式燒臘之一。一塊漂亮的五花肉約300克、五香粉1勺、鹽半勺、糖半勺、白醋一小點。錫紙包住肉，皮朝上露出。用紙巾擦干皮上的水分，撒上適量的鹽，粗鹽、細鹽都可以。空氣炸鍋200°預(yù)熱，烤40分鐘。中途記得看一下，以免焦了時間到取出，把皮上的鹽刮掉，再反過來皮朝下切塊就好啦！