只有實施科學的飼養管理技術，才能使蛋雞的優良產蛋性能得到充分發揮和體現 。否則，再好的品種，再高端的生產設備，也不能發揮出高產蛋雞的生產潛能 。
那么，蛋雞高產穩產秘訣是什么呢？生產實踐表明，蛋雞高產要解決好這幾個問題，才能真正實現高產穩產 。
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一、淘汰老弱病殘雞根據蛋雞的春夏產蛋情況，及時將低產雞、停產雞、僵雞、弱雞的雞，留下生產性能好，體質健壯、產蛋正常的蛋雞，以降低飼養成本，提高生產效益 。
可采用的日糧配方：玉米50%、大麥10%、高粱5.6%、豆餅12%、魚粉8%、糠麩6%、礦物質(貝殼粉、蛋殼粉)5%、骨粉2.5%、食鹽0.5%、微量元素添加劑0.4% 。
每天光照時間增加到16小時，使淘汰蛋雞推遲換羽，延長產蛋期 。
二、實行強制換羽采用人工強制換羽可使蛋雞休產期縮短2個月左右，換羽后產蛋整齊、蛋重大、產蛋量提高，且能減少培育費用和提高雞的抗應激、抗病能力 。人工強制換羽可選用以下三種方法：
1、藥物法在蛋雞日糧中按2.5%的比例加入氧化鋅或４%的比例加入硫酸鋅 。加入氧化鋅或硫酸鋅后，蛋雞的食欲、采食量、體重、產蛋率均下降 。2－3天后日采食量降至20克左右 。
到第4天其產蛋率下降75－80% 。到第7天，產蛋率幾乎為零 。高鋅飼糧持續喂7－8天，雞的體重大約會降低25%左右，如果體重下降不足25%，可以再繼續飼喂高鋅飼糧 。
當雞群體重下降25%時，雞群停產后，要去掉氧化鋅或硫酸鋅，改喂蛋雞前期料，第1天每只雞喂給30－40克，然后逐日增加10克，增到100克后可自由采食 。
2、激素法使用此法前12天去掉人工光照 。即可自由采食飲水，保持自然光照 。然后每只雞肌肉注30ml孕酮，羽毛很快脫換，40－50天開始產蛋 。
3、饑餓法首先停止供水３天，之后又恢復供水 。在停水的同時，停止給料 。停料的天數應根據雞只體重降低的情況而定 。
【蛋雞高產穩產秘訣：蛋雞高產要解決這幾個問題】體重小的雞一般停料7－8天會減重25－30%，這部分雞先恢復飼料供應 。體重中等的雞需停料10天左右，而體重大的雞需要停料14天左右，當減重25－30%時恢復飼料供應 。
恢復供料要講究方法，第1天每只雞給料30克，中午一次性供給 。第2天每只雞供料60克，分上、下午兩次供給 。第3天每只雞供料90克，分早、中、晚三次供給 。
第四天恢復自由采食 。恢復供給的飼料的蛋白質的含量不低于17%的蛋雞飼料，其含硫氨基酸應占飼糧的0.7% 。這有助于換羽 。恢復供料后光照時數也隨著逐步恢復，可以每周2小時的速度遞增，當增至16小時便不再增加 。
三、注意補充鈣質蛋雞每產1個蛋約需鈣4－4.4克 。若產蛋雞攝入鈣質不足，不但雞群易出現軟骨癥，還會影響蛋殼質量和產蛋率，所以應在開產前2周或雞群見蛋時開始補鈣 。
產蛋雞日糧中鈣的含量以3－3.5%為佳，在每日12－18時給雞補鈣最佳，這時鈣質被吸收到血液中后，可直接用于夜間蛋殼的形成 。在補鈣時，還要注意飼料中鈣、磷的比例應為2:1 。
同時，還要注意補充維生素d和維生素c，以提高蛋殼硬度和產蛋量 。補鈣方法：可在日糧中加一些貝殼粉、碳酸鈣或蛋殼粉，也可將貝殼粉等加工成綠豆粒大小的顆粒放入料槽中，讓雞自由采食 。
四、適當增加光照時間蛋雞產蛋高峰期間，每天需16－17小時的光照 。入秋以后，自然光照逐漸不足，應人工補充光照，光照強度以每平方米地（架）面３瓦為宜，將帶有燈罩的40瓦燈泡懸吊距地面２米的高處，燈與燈之間的距離約３米 。若有多排燈泡，要交錯分布，以便使舍內各處光照均勻 。每天早晚兩次開燈，第1次早晨4時或5時時開燈至天亮關燈，第2次天黑時開燈至20時或21時關燈 。
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