雞蛋發面發了兩天雞蛋發面怎么發 _生活百科

1、雞蛋發面教程：準備一碗清水。碗中倒入5克左右的酵母。加一點鹽。將混合的酵母液倒入。攪拌成絮狀。倒入一個雞蛋。攪拌均勻。加入適量水。和成面團。【雞蛋發面發了兩天雞蛋發面怎么發】
2、做法：在餅坯上撒上適量的鹽、油、及切碎的小蔥、生姜、香菜，然后沿一個方向卷起。再用搟面杖簳成餅狀，撒適量芝麻。電餅鐺預熱，放適量的油，放入餅坯，開始加熱加熱兩分鐘后，將餅翻面，煎另一面。再過兩分鐘后，餅成功了，切成小塊，待食用。