【尋味推薦】
黃橋燒餅:黃橋燒餅是古老傳統面點 , 得名于“黃橋決戰” 。黃橋燒餅 , 色澤金黃 , 飽滿美觀;外層撒以芝麻點綴 , 內里餡料豐富 , 口味多種多樣 , 入口酥松 , 不焦不糊、不油不膩 。
招牌鯽魚羹:拆魚羹是順德的傳統菜 , 用魚骨熬制3-5小時的濃湯 , 選用鰂魚肉作為主材料 , 加入陳皮、碾碎的胡椒粒 , 為魚羹增加香味 。最后將節瓜、胡蘿卜、黑木耳等切絲燴于湯中 , 湯濃鮮甜 , 口感十分豐富 。
【尋味地址】
順德北滘活力體育中心(距新合誠購物廣場附近)
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