制作奶棗首先是將紅棗去核，在紅棗中間塞入一個(gè)巴旦木 。將平底鍋中加入黃油融化，放入棉花糖炒制融化，棉花糖完全融化后撒入一些奶粉，繼續(xù)翻攪，倒入紅棗讓棉花糖完全包裹住紅棗，關(guān)火，稍微冷卻后將紅棗一個(gè)個(gè)扯開(kāi)，繼續(xù)裹一層奶粉即可 。
奶棗的制作方法
文章插圖
【奶棗的制作方法無(wú)黃油 奶棗的制作方法】
準(zhǔn)備材料：30顆紅棗、30顆熟杏仁、黃油20克，棉花糖100克，奶粉40克 。
1、奶棗需要的材料很簡(jiǎn)單，就是紅棗、堅(jiān)果、黃油、棉花糖和奶粉 。首先用一個(gè)吸管將紅棗的核去掉，也可以在網(wǎng)上買(mǎi)專用的去棗核工具 。
2、將黃油放入平底鍋中加熱，一定要用平底鍋，因?yàn)槠降族伈徽冲?。加熱后的黃油中倒入棉花糖，等到棉花糖完全融化，繼續(xù)攪拌 。
3、將紅棗去核后，中心塞進(jìn)一個(gè)堅(jiān)果，巴旦木、杏仁都可以，然后丟入棉花糖中不停的攪拌，均勻的裹上棉花糖，關(guān)火 。
3、趁熱用筷子一顆顆的就出來(lái)，丟進(jìn)奶粉中，裹上一層奶粉防粘黏 。自然冷卻后就可以吃了，常溫下用袋子裝好保存就好了 。
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