1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí) 。
2、準(zhǔn)備材料：大米粥150克、青蝦300克、花生油2毫升、鹽3克、胡椒粉1克、生姜10克、香蔥30克 。
3、準(zhǔn)備食材：粥米、青蝦、香蔥、生姜等；
4、粥米，洗凈浸泡30分鐘；
5、青蝦洗凈，去蝦線，去蝦殼，放鹽、胡椒粉、油、腌制；
6、洗凈的粥米，放入鍋中，加入適量的清水；
7、按煲粥鍵，約45分鐘；PS：每個(gè)電飯鍋功能不同，煲粥時(shí)間略有不同 。
8、粥煮好之后，放入腌制好蝦、生姜絲加入；
【煮粥米要泡多久才能吃 煮粥米要泡多久】9、蝦熬好熟之后，放香蔥、鹽拌均即可 。

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