魚、鴨綜合經(jīng)營在我國已有較久歷史 ， 近年來得到進(jìn)一步發(fā)展 ， 特別在江蘇、浙江等省的水網(wǎng)地帶發(fā)展較快 。本文為大家介紹一下養(yǎng)魚戶進(jìn)行魚、鴨綜合經(jīng)營 ， 供參考 。
一、魚鴨綜合經(jīng)營的優(yōu)點(diǎn)魚和鴨綜合經(jīng)營是利用兩者之間相互有利、相互促進(jìn)的生物學(xué)關(guān)系而發(fā)展起來的 。這種關(guān)系主要表現(xiàn)在以下幾方面 。
魚池為養(yǎng)鴨提供了清潔、衛(wèi)生的環(huán)境條件 ， 因而可減少鴨的病害發(fā)生 ， 同時(shí)鴨在池中梳洗 ， 體表部分寄生蟲落入水中 ， 成為魚的餌料 ， 也減少了鴨傳染寄生蟲的機(jī)會(huì) 。
鴨能攝食魚池中的一些蝌蚪和有害昆蟲及幼蟲等 ， 一方面充分利用了水體中的天然食料資源 ， 節(jié)約喂鴨的人工飼料 ， 減少鴨飼料中的動(dòng)物性蛋白質(zhì)成分 ， 同時(shí)也減輕了這些生物對魚類的危害 。
由于鴨的攝食習(xí)性 ， 投喂的人工飼料有較大部分被潑濺散落在地 ， 沒有被鴨食進(jìn)而造成浪費(fèi) 。這些廢棄飼料掃入魚池即可作為魚類的餌料 ， 從而減少了浪費(fèi) 。
鴨群在池中不停地游動(dòng)和攪動(dòng)池水 ， 能增加空氣中的氧溶入水中的量 ， 并能促使上下水層的混合 ， 有利于下層水溶氧量的提高 。這些都為養(yǎng)魚創(chuàng)造了較好的生態(tài)條件 。
二、魚鴨綜合經(jīng)營的形式1、塘外養(yǎng)鴨在池塘附近建鴨棚 ， 棚外設(shè)鴨的運(yùn)動(dòng)場和運(yùn)動(dòng)池 ， 每天將運(yùn)動(dòng)場的鴨糞和潑濺的飼料掃入運(yùn)動(dòng)池 ， 然后通過運(yùn)動(dòng)池的閘門使肥水由渠道流入魚池 。
塘外養(yǎng)鴨較易集中管理 ， 但不能充分發(fā)揮魚和鴨的互利和相互促進(jìn)的關(guān)系 。
2、魚鴨聯(lián)養(yǎng)在魚池堤面建鴨棚 ， 圍部分堤面和斜坡作鴨運(yùn)動(dòng)場 ， 再在接近鴨運(yùn)動(dòng)場的魚池一邊用網(wǎng)片圍一定面積作鴨的運(yùn)動(dòng)池 ， 網(wǎng)片高度在水面上下各40厘米-50厘米即可 ， 這樣鴨群不會(huì)從運(yùn)動(dòng)池外逃 ， 魚群可以從網(wǎng)底游入覓食 。
這種將鴨群圍養(yǎng)在魚池部分水面的做法 ， 較放鴨于全池活動(dòng)•對池魚的干擾較小 ， 也便于管理 。養(yǎng)鴨的密度 ， 鴨棚和運(yùn)動(dòng)場平均1平方米4只～5只 ， 運(yùn)動(dòng)池1平方米3只-4只 。
魚鴨聯(lián)養(yǎng)中鴨的配養(yǎng)數(shù) ， 主要決定于鴨的排糞量 。一般肉鴨的排糞量高于蛋鴨 ， 北京鴨每36天的肥育期每只鴨產(chǎn)鮮糞約7千克 ， 產(chǎn)蛋紹鴨每只每年產(chǎn)鮮糞約45千克 ， 紹鴨與康培爾鴨雜交種在50千克以上 。
由于鴨有吃小動(dòng)物的習(xí)性 ， 因此在培育4厘米-5厘米以下幼魚的池塘不可進(jìn)行魚鴨聯(lián)養(yǎng) ， 否則幼魚會(huì)被鴨吞食 ， 養(yǎng)魚生產(chǎn)將遭受損失 。魚鴨聯(lián)養(yǎng)適宜于在食用魚池塘進(jìn)行 ， 池中如果套養(yǎng)少量夏花 ， 回捕率一般不會(huì)降低 。
三、魚鴨綜合經(jīng)營的效益鴨糞的肥效較人、畜糞高1倍以上 ， 對魚的增產(chǎn)效果也較大 ， 據(jù)無錫河埒水產(chǎn)養(yǎng)殖場試驗(yàn) ， 每養(yǎng)1只鴨年增產(chǎn)魚類2.5千克 。
【養(yǎng)魚戶進(jìn)行魚、鴨綜合經(jīng)營？ 養(yǎng)鴨子養(yǎng)魚的產(chǎn)業(yè)鏈】每只紹一康雜交鴨年產(chǎn)蛋260枚-300枚 ， 如果進(jìn)一步加工成咸蛋或皮蛋 ， 價(jià)格還會(huì)有較大的提高 。河埒養(yǎng)殖場1982年養(yǎng)鴨2 ， 1萬只•除增產(chǎn)的魚類外 ， 每只鴨產(chǎn)蛋年利潤為3.5元 ， 總利潤約7萬元 。
從漁、牧綜合經(jīng)營的各種類型來看 ， 魚、鴨綜合經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)效益是較高的 。
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