金桔的吃法金桔的吃法有哪些 _生活百科

【金桔的吃法金桔的吃法有哪些】1、洗凈后直接嚼食。金桔里含有維生素C，54度以上的溫度會(huì)破壞維生素c，而且金桔皮的營養(yǎng)物質(zhì)比金桔肉還要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但會(huì)損失植物纖維素。
2、金桔不僅美觀，其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。