1、芡實味甘、澀、性寒、歸肺、腎經 , 含有大量維生素、蛋白質、膳食纖維以及鈣、鎂、鐵等營養成分 , 具有益腎固精、補脾止瀉、除濕止帶等功效 。
【芡實和什么搭配熬粥好喝 芡實和什么搭配熬粥好】2、一般搭配像蓮子、綠豆、糯米、淮山、紫米等與芡實具有同樣利濕、補腎作用的食材較好 , 可以增強芡實滋補身體的效果 , 從而增強其食用價值和營養價值 。
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