雖然烤紅薯很好吃 ， 但是紅薯最健康的吃法還是煮湯或者煮粥 。 寒冷的冬天 ， 來一碗地瓜粥 ， 很好吃 ， 全身都會暖暖的 。
紅薯不僅是一種飽腹感的食物 ， 也是一種精神食糧 。 每次喝紅薯粥或者吃烤紅薯 ， 都能想起小時候每天在家吃紅薯的場景 。 那時候紅薯都快惡心死了 ， 現(xiàn)在偶爾紅薯也好吃 。
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【紅薯和什么一起吃最好？紅薯和什么同吃好，科普文章來了】其實紅薯的營養(yǎng)價值很高 ， 既能滿足腸胃 ， 又能補充身體所需的營養(yǎng) 。 紅薯富含胡蘿卜素、維生素E、維生素C、賴氨酸、蛋白質等營養(yǎng)成分 。 特別是膳食纖維含量高 ， 經(jīng)常吃紅薯可以避免便秘 。
用這三種東西煮紅薯 。 花費少 ， 營養(yǎng)高 。 冬天可以一直喝酒睡覺 。
除了紅薯 ， 另外三樣東西是大米、黑米和紅棗 ， 尤其是黑米 ， 營養(yǎng)價值非常高 ， 被譽為“黑珍珠” 。 黑米也屬于“糯米” ， 所以吃起來糯糯的 。 每次煮粥都可以加點黑米 。 煮出來的粥呈紫色 ， 看起來開胃又有營養(yǎng) 。
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下面教大家怎么做紅薯黑米粥 。 讓我們來看看！
成分：
紅薯1個 ， 黑米半杯 ， 大米半杯 ， 紅棗5個 ， 紅糖1勺 。
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第一步
黑米和大米洗凈 ， 紅薯去皮切塊 ， 紅棗去核備用 。
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第二步
將所有食材放入鍋中(紅糖除外) ， 加入5倍的水 ， 大火煮 。
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第三步
中小火煮30分鐘 ， 最后加入紅糖攪拌融化 。
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粥怎么熬稠？教你一個小技巧：
煮粥的時候 ， 大米可以提前泡一個小時 。 然后再加一點小蘇打 ， 1勺左右 。 這樣煮出來的粥特別稠 ， 特別好吃 。
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