馬陸牛肉面

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推薦:牛肉面、花生奶、燉牛肉、涼菜 。
點(diǎn)評:表面比較硬挺 , 硬度適中 , 形狀整齊 , 厚薄均勻 。 湯也醇厚 。 牛肉片10塊錢一兩 。 紋理清晰 , 看起來非常順眼 。 在湯面里吃是很不錯的 。 辣椒油微辣 , 顏色略重 。 定制的餐廳桌面有藍(lán)白相間的圖案 , 中間嵌有馬齊魯字形 , 看起來清爽通透 。
人均33 , 360元人民幣0-27元
地址:東城區(qū)朝陽門大牙包胡同金寶街東口(大牙包胡同紫峰大廈附近)
電話:010-85117688
柴風(fēng)味齋

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推薦:小碗牛肉 , 牛肉面 , 醬牛肉 , 辣椒油 。
點(diǎn)評:專做牛肉的店 。 去那里玩得開心 , 而不是玩得開心 。 點(diǎn)一份醬牛肉 , 看師傅在大碗里一塊一塊挑 , 問你這一塊行不行 , 那塊行不行 。 拿起來后用菜刀剁兩下 , 然后澆上牛肉湯 。 當(dāng)時口水都下來了 。 就把面湯吃了(里面有白菜 , 面條 , 老湯) , 在單薄的房間里打呼嚕 , 很飽很舒服 。
人均33 , 360元人民幣0-49元
地址:海淀區(qū)甘家口小區(qū)21號樓(甘家口大廈和海淀區(qū)衛(wèi)生局對面)
電話:010-88385108
東方宮中國蘭州牛肉拉面

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推薦:牛肉面 , 甜面團(tuán) , 醬牛肉 。
點(diǎn)評:這家店的牛肉是拉面里不錯的 。 據(jù)說味道很正宗 。 湯汁新鮮 , 牛肉切成小塊 , 麻辣油而不辣 , 毛細(xì)入口綿軟 , 泡在湯里 。 我從來沒有吃過這么細(xì)的面條 。 水面是店家推薦買的 , 涼了 。 感覺有點(diǎn)像四川泡菜的酸湯 , 很適合夏天吃 。
人均:0-26
地址:朝陽區(qū)三元東橋霄云路35號(北京現(xiàn)代汽車大廈對面鹿港鎮(zhèn)院內(nèi)左轉(zhuǎn))
電話:010-64668826
于飛牛肉面

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推薦:牛肉面、炸雞排、小碗牛肉 。
點(diǎn)評:現(xiàn)場手工面 , 可以選擇粗細(xì) 。 頭發(fā)最細(xì) , 最好吃 , 最有味道 。 酒店周邊的老鄰居都帶了盒飯 , 可見其受歡迎程度 。 其實(shí)是一個詞 。 是真的 。 湯面是一大鍋牛肉湯 , 原汁原味 , 正宗 。 但是服務(wù)有點(diǎn)差 , 呵呵 。
人均33 , 360元人民幣0-24元
地址:朝陽區(qū)垂楊柳西里13號樓(勁松中街路口北)
橄欖香面館

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