小魚怎么曬干方法小魚怎么曬干 _曬干

1、清洗魚，并將內(nèi)臟清理干凈。小魚直接撒鹽就可以。
2、撒上鹽，放在容器里一會(huì)兒，時(shí)間可長可短。
3、找一個(gè)寬敞平攤的位置，最好是水泥瓷磚等地面。
4、將清理并與鹽混合的魚并排擺在水泥地面。涼嗮前要了解天氣趨勢，避免陰雨天。
【小魚怎么曬干方法小魚怎么曬干】5、一般涼嗮三天魚干就可以了，在這三天中，大一點(diǎn)的魚要翻動(dòng)，避免涼嗮均。