韭菜燉豆腐的做法大全家常韭菜燉豆腐的做法 _生活百科

1、食材：韭菜150克、豆腐200克、醬油、味精、食鹽和調和油適量。
2、豆腐切成小塊，韭菜洗凈后切段。
3、起油鍋，放入豆腐塊煎一分鐘，豆腐定型。
4、加入醬油調味，然后加一勺清水，小火燉豆腐。
5、湯汁快收盡時，加入韭菜段大火翻炒。
【韭菜燉豆腐的做法大全家常韭菜燉豆腐的做法】6、韭菜變色后加鹽、味精、出鍋及裝盤。