【腎病患者能吃堅果嗎 腎病患者能吃堅果嗎?】堅果包括：核桃，板栗，腰果，開心果，扁桃仁，杏仁，松子，榛子，白果，以及種子類的花生，葵花子，南瓜子，西瓜子 。
堅果中恰恰就是含好脂肪的比例高，而壞脂肪含量很低 。
來跟著莎莎看下下面這張圖，比如杏仁那一列，飽和脂肪酸只有10%，不飽和脂肪酸68%+22%，有90%呢！
除此之外，堅果還含有豐富礦物質，維生素E，B族維生素，葉酸等，這些都能起到保護心血管的作用 。
而我們要知道，相當一部分腎病患者不是死于腎病本身，而是心血管疾病，這其中的關聯我在后面的文章會涉及到 。正因為腎病患者容易并發心血管疾病，因此，適當吃堅果顯然也是一項保護因素 。
而有人擔心，堅果除了這些好處，不是還含有植物蛋白么？不是說植物蛋白吃多了加重腎臟負擔么？
請注意，這里是說吃多了！咱們一起來算一筆賬：每周堅果推薦量是50-70g，就按70g算，一天就10g，10g堅果含植物蛋白多少呢？看下面這個表，100g杏仁20g蛋白，1天10g，也就2g非優質蛋白，其實并不會多增加腎臟多少負擔 。
那你這說的正常腎功能的吧，我腎功能不好，還尿酸高，得低嘌呤飲食呢！
我找了大家常吃的堅果，把嘌呤含量高的列舉一下：花生，腰果，開心果，松子嘌呤含量較高！而板栗，榛子，夏威夷果，核桃，瓜子這些嘌呤含量都偏低，如果合并尿酸高，可以盡量選擇嘌呤低的堅果 。
另外，需要提醒一句的是，堅果中的鉀比較高，如果腎功能不全合并有高血鉀，那么暫時不要吃 。
堅果可以作為零食，但容易一不小心吃多了，要控制好量 。堅果還可以烹飪入菜，像腰果蝦仁，西芹腰果 。
因為我總是強調大家要低鹽飲食，所以買堅果當零食，要原味的，不要那些加了很多鹽和油的 。
每次文章末尾，我總是很啰嗦的，再多說兩句：網上流傳很多不靠譜的飲食流言，一說腎病，就把很多健康的食物一棒子打死，這不能吃，那不能吃，把腎友弄得緊張兮兮的，體質搞垮了不說，心理負擔還特別大，總覺得自己是病人，很特殊 。
其實，腎病沒什么好特殊的，就一慢性病，控制平穩后生活質量都很高，我們很多患者和健康人沒有差別，同樣為社會，家庭貢獻著自己的一份力 。我們在心態上接受疾病，然后學習用正確的方式保護好它，不逃避，不相信謠言，我們都會
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