干豆腐炒豆芽怎么做干豆腐炒豆芽怎么做好吃 _生活百科

1、材料：豆腐皮200克、豆芽150克、五花肉100克、蔥2克、十三香適量、生抽半茶勺、鹽半茶勺、雞精半茶勺、水適量、植物油1湯勺。
2、鍋內(nèi)水燒開，凍干豆腐下水煮一下，使之解凍，然后切條備用。
3、五花肉切片，蔥切碎備用。
【干豆腐炒豆芽怎么做干豆腐炒豆芽怎么做好吃】4、鍋內(nèi)油燒熱，下入五花肉煸炒，放入蔥花、十三香、醬油爆香，下入干豆腐條煸炒，加鹽，放入洗凈控好水的豆芽一起煸炒，出鍋前加雞精，裝盤即可。