異位酸是異丁酸，異戊酸，2一甲基丁酸與戊酸等4種化學物質混合的鈣鹽 。美國已批準作為奶牛飼料添加劑 。試驗與應用結果表明，在奶牛的普通日糧中添加異位酸，能增加產(chǎn)奶量和飼料利用率 。
1、添加異位酸的作用添加異位酸之所以能增加產(chǎn)奶量，是由于它所含的4種揮發(fā)性脂肪酸，在反芻動物瘤胃中為纖維分解菌正常生長活動提供必需的營養(yǎng)物質，并具有增加纖維分解菌數(shù)量和提高微生物蛋白合成能力的作用 。
按推薦量補充異位酸86克，可使瘤胃中異位酸濃度提高15-20% 。瘤胃細菌還能利用異位酸在瘤胃中合成纈氨酸，亮氨酸、異亮氨酸和脯氨酸，從而增加牛的氨基酸營養(yǎng) 。
2、使用方法及效果根據(jù)我國奶牛的飼養(yǎng)標準配制日糧，飼養(yǎng)管理和擠奶程序均按常規(guī)進行，每頭牛每日按70－90克喂給 。
廣西農學院在奶牛基礎日糧中，每頭每天添加86克異位酸，經(jīng)200天的試驗結果表明，每頭每日產(chǎn)奶量比對照組多1.01公斤，增加5.14% 。折算成標準奶，每頭每日比對照多產(chǎn)奶7.84%，乳脂、乳蛋白和乳中干物質含量，分別提高4.43%，1.13%和2.68% 。
【提高奶牛產(chǎn)奶量的措施 應用異位奠提高奶牛的產(chǎn)奶量】試驗牛產(chǎn)1公斤標準奶，所需要的奶牛能量單位和粗蛋白比對照牛低，添加異位酸對奶牛的健康狀況和繁殖性能無不良影響 。用氣相色譜法測定牛奶中4種揮發(fā)性脂肪酸含量的結果表明，試驗與對照奶樣無差異，這說明用異位酸喂奶牛，在癌胃中已被細菌利用，牛奶中異位酸的含量不會增加 。
美國的研究證實，飼養(yǎng)管理水平越高，添加異位酸的效果越好，產(chǎn)前飼用與產(chǎn)后立即飼喂異位酸的效果相同，泌乳中期、晚期的飼用效果低于產(chǎn)后立即飼用的效果 。
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